中華文化校本學習活動
中華茶藝文化 |
- 中華茶藝文化
| 學年：2023-2024 | 活動日期：2024.1.31(五) |
| 年級：K3 |
| 活動名稱：中華茶藝文化 |
| 活動目標： |
| ● 認識泡茶的工具。 ● 學會沖泡中國茶的步驟。 ● 透過親身體驗茶藝文化，培養對中國文化特色的興趣。 |
| 活動簡介： |
| 學校邀請了「藝茶薈」的專業導師到校，為幼兒帶來生動有趣的茶葉知識課堂。課堂涵蓋了中國的六大茶類的介紹，讓幼兒初步了解綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶的特性和外觀。導師更透過親身示範泡茶的過程，展示每一件泡茶的工具，讓幼兒從中觀察泡茶所需的用具和使用方法，以及沖泡中國茶的技巧。在導師的指導下，幼兒逐一學習沖泡中國茶的七個步驟。從清洗茶具、量取茶葉、注入熱水、控制浸泡時間，直至最終傾倒茶、欣賞茶色、品味茶香，每個環節都全情投入。 |