中華文化校本學習活動
惜食堂【粒粒皆辛館】體驗之旅 |
- 惜食堂【粒粒皆辛館】體驗之旅
學: 2024-2025
年級: K2
活動名稱:
惜食堂【粒粒皆辛館】體驗之旅
活動目標:
●認識香港食物浪費及全球飢餓問題。
●了解減少浪費和廚餘再生的方法。
●認識惜食堂的意義和工作。
●學習珍惜食物。
活動簡介:
在惜食堂【粒粒皆辛館】體驗之旅中，幼兒從多元化的活動中認識到食物得來不易。在虛擬實況影片中，幼兒能夠模擬食物的第一視角，了解到香港食物浪費的問題，亦認識到全球糧食短缺的危機以及飢餓問題，讓幼兒領略到珍惜食物的重要性。此外，透過工作坊體驗，幼兒親身製作環保酵素，從中學習並實踐減碳和廚餘再生的方法。最後，從互動遊戲中，幼兒進一步認識到香港的貧窮問題以及廚餘對環境造成的影響。這個活動，幼兒真正明白「粒粒皆辛苦」的意義。